適用熱源: 一般電磁爐、爐火或是微波爐上使用。
它是一種無水鍋,利用材料中所含的水分,通過添加少量的水分,增強材料的原始味道。 在鍋和蓋子之間形成一層蒸汽,使蒸汽在蓋子背面的凸形中迴圈,利用水蒸氣填補鍋蓋和鍋體的縫隙,並在鍋體內形成水循環烹煮,充分鎖住食材原有風味。 使日常菜餚不易錯過營養,味道很好。 它配有矽膠把手,易於使用。
主要材料 :
[鍋] 表面處理 / 內部和外部: 陶瓷塗層加工, 材料 / 主體: 鋁合金 [蓋] 表面處理 / 內部和外部: 陶瓷塗層處理, 材料 / 主體: 鋁合金, 旋鈕樹脂, 尼龍
[矽把手] 矽 (耐熱溫度 220°C)
尺寸(內徑): 24cm
滿水容量(約): 4.4L